You are viewing [info]cubaki's journal

cubaki's Journal
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends]

Below are the 20 most recent journal entries recorded in cubaki's LiveJournal:

    [ << Previous 20 ]
    Monday, May 21st, 2012
    10:13 pm
    Слава Каган-Палей в саду у Стаси Дёминой


    В эти выходные ходили на концерт Вячеслава Каган-Палей. Его на свою дачу под Москвой пригласила Стася Дёмина, подарив всем уникальную возможность попасть на его концерт.

    Read more... )
    Tuesday, May 8th, 2012
    1:47 pm
    Смерть - единственная вещь, которая остановит свободу моего воображения
    Оригинал взят у [info]i_seven в Смерть - единственная вещь, которая остановит свободу моего воображения



    В заголовок вынесены слова тайского художника  и архитектора Аджана (если я правильно поняла, то это - почетное звание, вроде "мастера") Чалермчай Коситпипата (Ajarn  Chalermchai Kositpipat) - автора и строителя самого необычного  и потрясающего (на мой взгляд) храма Тайланда.  Исполнилось уже 12 лет с тех пор, как Аджан Чалермчай начал строительство этого храма.
    По его словам, " я хотел создать произведение искусства в моем собственном стиле, чтобы буддистское искусство Тайланда стало признано во всем мире. Я бы хотел, чтобы люди всех национальностей приезжали и восхищались моей работой так же, как их восхищает Тадж Махал или Ангкор Ват.
    Именно поэтому, я посвящаю все свое время этому проекту. Возможно, через 60 или 90 лет этот проект будет, наконец, полностью завершен".Read more... )

    Monday, May 7th, 2012
    5:08 pm
    Кадриль с омаром
    "Кадриль с омаром" молодцы! 3 сета в меню, которые обновляются каждые 2 недели, никаких цезарей, оливье и пр. Я уже не говорю про шикарный и очень уютный интерьер, хотя он, конечно, не главное.




    Read more... )
    4:50 pm
    Начало мая
    Всего неделю назад мы наблюдали за приходом весны вместе с Лаурой. И, к сожалению, приходится признать, что быстрого "зеленого бума" в этом году не произошло. Природа все еще пробуждается.



    Read more... )
    Wednesday, May 2nd, 2012
    7:28 pm
    Farewell Laura
    Последний день Лауры в Москве мы проводили в "Белом кролике", поскольку именно отттуда открывается отличный вид на город.



    Лаура - человек совершенно другого менталитета, а следовательно, других жизненных ценностей. Она меняет свою размеренную жизнь в Нью-Йорке, более-менее комфортную жизнь в Москве на полную неизвестности жизнь в Гамбии. Лаура будет работать 3 года волонтером в Африке, обучая местных преподавателей разным техникам. За эти 3 года ей ничего не заплатят, компенсируют только затраты на еду и жилье. На вопрос, почему она делает это, Лаура говорит, что пока она молода и не обремена обязаательствами, она хочет сделать что-то хорошее для этого мира. Это ее личный вклад в улучшение жизни на нашей планете.

    Не знаю, как я отношусь к этому. Считаю ли ее поступок безумным или восхищаюсь ее умением оторваться от реальности и делать что-то по-настоящему нужное, доброе. Так или иначе, хочется пожелать ей счастливых 3 лет в далекой стране, где, будем надеяться, она сможет сделать кого-то чуточку счастливее.


    Read more... )
    6:40 pm
    Вечеринка
    Домашняя вечеринка - это то, чем мы давно не занимались. Вообще не припомню, чтобы в последнее время кто-то собирал гостей у себя дома. Рестораны гораздо удобнее. Поэтому решено было устроить коктейль национальностей одним холодным вечером.




    Read more... )
    5:47 pm
    Предпоследний день в России
    Казалось бы, уже начало мая, а природа только начинает пробуждаться. Особенно в глубинке. Если бы мы не ехали 4 часа 80 км, мы бы успели в Троице-Сергиеву Лавру до захода солнца. Однако предпоследний день американки в России нельзя было тратить впустую, поэтому было решено пожарить шашлык и маршмелоу. Бьюсь об заклад, Лаура - первая иностранка, ступавшая на землю под Сергиевым Посадом с намерением совместить эти 2 традиции - жарки традиционного русского шашлыка и традиционного американского маршмелоу :)




    Read more... )
    5:13 pm
    Итальянская сырная ферма
    Я все откладывала написание про поездку на итальянскую сырную ферму в 200 км от Москвы по трассе в Санкт-Петербург. Погода более-менее наладилась, и писать про заснеженный март теперь не так уж страшно.

    Когда мы приехали, нас встречили забавные собачки на парковке. Черную собаку зовут Лимузин.




    Read more... )
    4:02 pm
    Мастер-класс живописи - пишем Италию
    Выложу впечатления от еще одного мастер -ласса. Он был посвящен итальянским уличным кафе, каналам Венеции, ночному Парижу и пр. Это второй мастер-класс в школе Перотти с другим преподавателем.




    Read more... )
    Tuesday, May 1st, 2012
    4:43 pm
    Комиссар исчезает
    Недавно ходили в музей истории ГУЛАГа на выставку Дэвида Кинга 'The Commissar Vanishes'. В переводе на русский звучит как 'Комиссар исчезает', а книга называется "Пропавшие комиссары".

    Выставка посвящена ретуши фотографий сталинской эпохи. С фотографий вычищали или просто заливали чернилами неугодных вождю.


    Read more... )
    3:34 pm
    Omnivore
    Жаль, что вся неделя получилась очень занятой - не было времени поучаствовать в фестивале Omnivore. В прошлом году была возможность походить по ресторанам, попробовать творения маcтеров (особенно запомнилось копченое на сене мороженое с бородинским хлебом). В этом году из-за коллапса в связи с репитицией парада и дождем пришлось просидеть почти весь вечер в Bontempi. Кстати, у Валентино просто потрясающее блюдо из козленка - нежнейшее и сочное мясо. Попробуйте!

    В Стрелку мы вернулись уже позже и, немного пообщавшись, ушли домой. В общем, фестиваль Omnivore стоит праздновать в отдельно взятом ресторане.

    На фото Кристи, Бен (шеф-повар Nobu), я и Дима в Стрелке на закрытии фестиваля Omnivore.

    Monday, April 23rd, 2012
    4:06 pm
    Tre Bicchieri и немного о биодинамике
    Недавно посетили это поистине замечательное заведение. В Москве, несмотря на весь размах, не так уж много заведений подобного уровня (если честно, я едва ли назову еще одно такое же). Вход только по знакомству, в ресторане всего 4 столика и 12 посадочных мест. Попадая туда, на время забываешь о том, где находишься. Деловой центр Москвы остается позади, а после пары-тройки бутылочек уже и впрямь кажется, что ты застрял в винных погребах Франции или Италиии.


    Read more... )
    2:43 pm
    Wine terms
    Вдруг кому пригодятся термины, которые я использовала при переводе с русского на английский и наоборот:

    refined wine - выдержанное вино
    tangy - вино с характерным вкусом
    tangible - ясный, ощутимый, заметный (о вкусе)
    palate  - вкусовая палитра (на нёбе)
    indigenous - автохтонный
    perlage - перлаж (или можно переводить как "нити жемчуга")
    estate wine - выращено в 1 винограднике
    lean wine - вино с ярко выраженной кислотностью (равно как и fine wine - в зависимости от контекста)
    Sunday, April 1st, 2012
    1:53 am
    http://www.gudrunsjoden.com
    Оригинал взят у [info]ritka_puziks в http://www.gudrunsjoden.com
    ну что ж, пришло время поделиться моей страстью и любовью :)
    а именно - наижизнеутверждающей, женственнейшей и суперэкологической одеждой и домашним текстилем.
    фирма основана в стокгольме этой потрясающей женщиной, создающей и ткани, и узоры, и модели :)



    * обратите особое внимание на возраст некоторых моделей

    итак, 23 бохоцветотерапий )

    Tuesday, March 27th, 2012
    10:16 pm
    Сырная ферма
    5 марта ездили на сырную ферму. Только сейчас получила фото. Какие же мы молодцы! Встали в 7 утра, 3 часа туда, 4 часа обратно. А еще вечером смогли вместе собраться за десертами и чашечкой кофе и по домам :)

    Чуть позже напишу, как съездили.

    10:05 pm
    Санэпидем надзор
    На днях ужинали с шеф-поваром одного очень приличного ресторана в Москве. Он рассказал, что готовился к проверке тщательно - бегал от одного куска мяса к другому с градусником, проверял температуру. Делал все, к чему привык в Штатах.

    Комиссия не взглянула ни на один кусок рыбы или мяса, не проверила срок годности, не замерила температуру. Зато тщательно проверила, не просрочены ли сухие специи вроде черного перца, сушеной мяты и т.п.

    Теперь он опасается есть в незнакомых местах :)
    Sunday, March 25th, 2012
    10:47 pm
    Мастер класс живописи
    Сходили мы все-таки на мастер класс в школу Перотти. Его у нас вели Светлана и Кико Перотти, которые буквально уже через несколько дней уезжают на летнюю стажировку в Италию, но московская школа продолжит работать.

    Мастер класс проходил в воскресенье с 12 до 17. Каждый выбирал картинку из предложенных и рисовал. Светлана и Кико помогали в самые трудные моменты: правильно написать цвет, разобраться в оттенках и полутонах. Все остальное, в принципе, делали студенты.

    Мы были на мастер классе по рисованию в первый раз (в жизни). Предварительная подготовка - уроки рисования в начальных классах школы.




    Read more... )
    Tuesday, March 20th, 2012
    12:10 am
    Музей елочных украшений "Елочка" в Клину - Часть 2
    Продолжаем разговор. Мы находимся в зале современной игрушки.




    Read more... )
    Monday, March 19th, 2012
    10:59 pm
    Музей елочных украшений "Елочка" в Клину - Часть 1
    В эти выходные ездили в музей елочных украшений в Клину. Всего 60 км, пару остановок у МакДональдса по дороге (исключительно чтобы купить чашечку кофе), и мы на месте.

    Музей работает круглый год, наибольший наплыв людей приходится, конечно, на зимние каникулы. Поэтому в марте наша группа состояла из 4 человек.


    Read more... )
    Sunday, March 18th, 2012
    12:47 pm
    7 заблуждений об астрологии
    Оригинал взят у [info]astro_regyna в 7 заблуждений об астрологии
    7 заблуждений об астрологии

    1. Астрология - это «гороскопы» для знаков Зодиака – Овнов, Тельцов и т.д.
    Популярные гороскопы для 12 знаков Зодиака, которые мы видим в газетах и в интернете – это не астрология,а лишь один из элементов массовой культуры.
    Такой же, как чашки, майки и наклейки с изображением планет и знаков Зодиака. Со всеми вытекающими выводами.


    2. По точному гороскопу рождения о человеке можно узнать всё.
    В астрологии никогда не утверждалось, что гороскоп рождения человека или любой другой гороскоп несет в себе полную информацию о человеке или другом рассматриваемом объекте.
    Заявления вроде этого: я только посмотрю на ваш гороскоп и расскажу о вас всё – ложь и спланированная манипуляция, как правило, с целью отъема излишка денег у доверчивого клиента.
    В гороскопе рождения никогда не «читаются»: пол, раса, национальность, семейный статус, культурная, политическая, религиозная и прочие ориентации. Любой человек, едва начавший изучать астрологию, не может этого не знать.
    Хозяйке на заметку: если человек, назвавшийся астрологом, и разбирающийся, например, в рекламном бизнесе на уровне газетных заголовков, с видом эксперта берется сделать для вас астрологический прогноз по рынку рекламы, не сомневайтесь, этот человек шарлатан или не очень умен.
    И то и другое – чревато.


    3. Астрология - это вид религии
    Астрология не является и никогда не была религиозным культом.
    Даже в те исторические периоды, когда поклонение Юпитеру или Зевсу было элементами государственной религии, астрология была отдельной сферой научного знания, а астрологи – учеными, не зависимо от того, какую религию они исповедовали.
    Астрология в прошлом и сейчас может быть частью религиозно-философской системы, например, в Индии, но никогда – религией.


    4. Астрологией занимаются члены тайных сообществ, закрытых клубов
    Астрология – это не закрытая секта для узкого круга «посвященных».
    Астрологические знания не «даются» путем откровения свыше. Астрологию изучают так же, как изучают математику, историю или экономику.На протяжении тысячелетий астрология всегда была и есть мультирелигиозной, мультикультурной и наднациональной системой знаний, открытой и динамичной.
    Астролог из Европы без труда поймет астролога из Индии, и оба они понимают и легко общаются с астрологами из США и Новой Зеландии.


    5. Астрология –  суеверие, удел людей недалеких, полная противоположность настоящей науки
    Астрология никогда не была и не является сегодня антагонистом официальной науки.
    С античных времен в Европе астрология была частью элитарного научного знания и до 17-18 веков университетской дисциплиной. Астрология входила в сферу научного интереса интеллектуальной элиты не одной Европы, но и арабского мира в период его расцвета, и стран Востока.
    Астролог, астроном и математик до утверждения механистической научной парадигмы – это был один и тот же человек.
    Врач и астролог – совсем не оппоненты в споре науки и мракобесия, а одно лицо.
    В интернете и популярных печатных изданиях с завидной регулярностью появляются «жемчужины мысли»  защитников официальной науки, без лишних церемоний заявляющих:  между астрономией и астрологией нет ничего общего; образованные люди всегда скептически относились к астрологии и т.п.
    Вызывает искреннее удивление даже не столько то, что подобные безграмотные утверждения появляются в источниках, претендующих на популяризацию науки, сколько какая-то совсем уж экстремальная степень лени и ограниченности поборников чистоты рядов.
    Нужно напрячь воображение, чтобы представить себе популяризатора науки, который не слышал, что такое Тетрабиблос Птолемея, кто такие Аристотель, Парацельс или отцы-основатели новой науки Кеплер и Тихо Браге, оба – известные астрологи. Похоже, что и с навыками использования поиска в интернете у этих гигантов мысли дела обстоят так же, как и с Птолемеем.тормоз.
    Имея последние свои «научные» достижения по большей части в сфере научного коммунизма при областных партшколах, эти светочи разума вряд ли в курсе насчет очередной смены научной парадигмы и вообще что это такое. Уж не говоря о концепции синхронистичности Карла Юнга – об такое мозги сломаешь.
    Должно быть, не раз настоящие ученые, встречая публикации такого рода «популяризаторов», вспоминали:  избави меня, Боже, от друзей, а с врагами я сам справлюсь.
    Неудобная для нас правда состоит в том, что для ученых того времени занятия астрологией не только не противоречили исследованиям в области математики, физики, астрономии, но были обязательной частью блока научных дисциплин.
    Выход астрологии из статуса официальной науки длился десятилетиями, и произошло это совсем не потому, что пришли «умные» астрономы и указали «глупым» астрологам на их место. Повторимся – это были одни и те же люди, и отнюдь не страдающие раздвоением личности.
    Сейчас нам нелегко это представить, но теория Коперника стала известной в Европе благодаря ее горячему стороннику – астрологу, астроному и математику Георгу Ретику.
    Перегруженность штампами мешает нам понять, что геоцентрическая система не только не пошатнула устои астрологии, но и не могла этого сделать в принципе. Астрология всегда изучала (и изучает сейчас) только земные явления и их связь с космосом, а не космос в целом или солнечную систему в отдельности.
    Отступление астрологии на маргинес и, со временем, окончательный выход из круга официальных научных дисциплин произошло по другим причинам, которых было больше, они были не так просты, и связаны они были не только с противоречиями внутри научного сообщества.
    Так или иначе, астрология в статусе общепризнанной науки в 10 раз старше, чем наука современная.
    Никто не может сказать, какие открытия ждут человечество завтра;  как долго та наука, которую мы знаем сейчас, просуществует в ее нынешнем виде и какие дисциплины через некоторое время будет принято считать наукой. Все может измениться в течение жизни одного поколения, как было уже не раз в истории.
    В любом случае, утверждать, что «настоящей» науке еще не исполнилось 400 лет, а то, что было до Ньютона это и не наука вовсе, а одно мракобесие – не слишком умно и недальновидно.


    6. Астрология - это вид гадания.
    Астрология не является гаданием.
    В астрологии применяются методы, позволяющие с некоторой долей вероятности делать прогноз. Называть на этом основании астрологию видом гадания – то же самое, что считать гаданием прогноз погоды, медицинский прогноз врача, финансовый прогноз экономиста или прогноз политолога об итогах выборов.
    Кроме того, прогностическая часть астрологии не является главной или самой обширной частью этой системы знаний. Значительное число астрологов и целые астрологические школы в принципе не занимаются предсказаниями.


    7.Астрология – фаталистическое учение, утверждающее предопределенность судьбы
    В астрологии не утверждается, что от нашей воли ничего не зависит.
    Причина проста – вопрос о фатализме находится за рамками астрологии.
    Вера в неотвратимость судьбы относится, скорее, к области личной и социальной психологии. Хорошо известно, что в процветающих, стабильных обществах с давними гуманистическими традициями количество людей, верящих в судьбу, исчезающе мало; и с точностью до наоборот в группах людей, переживающих социальные потрясения.
    Астрология же указывает на предрасположенности и складывающиеся тенденции.
    Гороскоп рождения – всего лишь схема, вспомогательный инструмент для получения дополнительной информации.
    За рамками схемы остается очень многое, включая наличие свободной воли у изучаемого объекта и возможность ее проявления.
    Одна и та же схема может быть одновременно картой рождения человека, картой начала футбольного матча и гороскопом покупки вами пары ботинок (если вам придет в голову такой гороскоп составлять :) ). Все эти три события произойдут в одну и ту же секунду, в пределах одного городского квартала. Но, даже имея на руках 3 совершенно одинаковых гороскопа, мало кто возьмет на себя смелость предсказывать одинаковую, но неотвратимую судьбу ботинкам, результату матча и новорожденному человеку.
    Настоящая астрология не рассматривает (и никогда не рассматривала) гороскоп вне контекста – культурного, исторического, гендерного, национального и т.д.
    Еще более двух тысяч лет назад этому была посвящена целая глава в «азбуке» для астрологов – Тетрабиблосе Птолемея, где он предостерегал от бездумного использования формальных астрологических правил в ущерб здравому смыслу и призывал разумно расставлять приоритеты.


    Источник: 7 заблуждений об астрологии - АСТРОМЕНЮ • полезная астрология © astromenu.com
    http://astromenu.com/Astrologicheskaya-spravka/7-zabluzhdeniy-ob-astrologii

[ << Previous 20 ]
My Website   About LiveJournal.com